第53章 我改还不行吗 (1 / 2)
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顾灵溪手上拿着李柏递过来一次性筷子,眼巴巴地看着桌上。
李柏将袋子里的打包盒一个个拿了出来。
“一份是湿炒牛河,一份是干炒牛河,我不知道有什么区别。”
“湿炒牛河会有勾芡,吃起来比较滑嫩。”
顾灵溪指了指湿炒牛河那一盒,跟他说。
“湿炒牛河一般会搭配芥兰还有牛肉,在潮汕地区比较有名。”
“然后干炒牛河就是要炒得很干,河粉的表面不能有水,也不能油汪汪的。”
她这么说,再对比着两盒不同的炒牛河,李柏就明白了。
“那你喜欢吃湿炒的还是干炒的?”
“都喜欢,平时我会点干炒牛河,因为不油,还很有镬气。”
她忽然害羞地抿起嘴角,小酒窝浅浅地流露出来。
“但现在我觉得,别说干炒湿炒了,我饿得能吃下一头牛!”
“一头牛没有,蒜蓉蒸龙虾要不要?”
李柏打开了另一个盒子,浓郁的蒜蓉香味扑鼻而来。
顾灵溪定睛一看,惊讶得合不拢嘴。
饭盒里是两半龙虾,白嫩的蒜蓉铺在上面,和红艳欲滴的龙虾形成鲜明的对比。
“还有白切鸡、盐水鸭......”
李柏陆续打开了剩下的饭盒。
“你这是打劫了别人的酒席吗?”
“不是,她给我推荐菜,我看菜单上都挺漂亮的,就打包回来尝尝。”
他穿越后,还没吃过粤菜。
李柏甚至还打包了一盒鸭仔饭!
用鸭汤煮的米饭不仅带着鸭油的诱人香味,而且粒粒分明,松软油亮。
这一盒饭拿出来,直接勾得顾灵溪肚子发出响亮的“咕咕”声。
女孩原本懵懵的脸蛋顿时红霞飞起,低下脑袋,不敢和李柏对视。
“快点吃吧,刚才不是说要饿死了吗?”
“好......”
顾灵溪没有再客气,端起打包着干炒牛河的盒子,吃了起来。
她也确实是饿坏了,没一会儿,这一盒干炒牛河就被她消灭了一半。
然后她才想起来,抬头看向上洗手间回来的李柏。
“你是不是也想试一试这个干炒牛河?”
“对,试一点,看看是什么味道。”
李柏坐到了饭桌对面。
顾灵溪连忙把干炒牛河放下来。
“这个干炒牛河做得还不错,炒得够干,而且粉没炒碎。”
顾灵溪还是挺会吃的。
干炒牛河对厨师的手艺要求更高。
不仅要控好油,控好酱料,确保河粉的干爽。
还要把握好火候跟翻炒的手法。
炒匀炒散炒干,还不能把粉给炒烂了。
很多地摊上卖得干炒牛河就是炒得粉碎。
“咔!”
一声脆响,李柏将干炒牛河打包盒的盖子撕下来。
他拿这个当盘子,夹了一些干炒牛河。
顾灵溪呆呆地看着他夹牛河,呆呆地看着他吃下去。
李柏吃得浑身不自在。
因为他注意到,顾灵溪脸红得跟喝醉了一样,还不敢跟他对视。
啥情况?
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