第57章 豆芽长成 （2 / 2）

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不知道这个菜是怎么吃？

炖在肉汤里面吗？

庖丁看着大堆的豆芽菜眼睛都直了，这个菜要怎么做？

她忍不住将视线转向沈瑶。

她还没有做过这种豆芽菜，应该是水煮吧！

“豆芽菜可以烫熟凉拌吃，也可以炒来吃。”沈瑶看了看众人的神色，摇了摇头笑道。

豆芽的营养价值挺高的，食后可清心养身，可解酒毒、热毒，利三焦，在中医典籍中，黄豆芽可是益寿食品的第一名。

只不过烫熟的豆芽没有那么有营养。

豆芽高温过水后，维生素损失了不少，因此最好的做法是急火快炒。

“炒？”冬儿不解道。

炒是什么？

沈瑶挑了挑眉，说出了一句让所有人大为一惊的话：“今天我来做菜吧。”

夏朝最大众的烹饪方法就是“煮”。

总之，不管什么是乱七八糟的东西，但凡是能够吃的，切成块一股脑的就往掺了水的锅里丢进去，所谓的花样也就无非是种类多少的问题而已。

虽然煮豆芽凉拌也挺好吃的，但是炒菜的锅都准备好了，怎么能够不做做炒的呢？

话音落下。

所有的人张大了嘴，不由自主的脱口而出：“啊？”

长公主殿下要亲自下厨？